von Andreas Berndt | Jan. 23, 2024 | Video
Vitaminbombe Grünkernsalat Vegan, basenüberschüssig, laktosefrei, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 50g Grünkern 🥦 1 Gurke 🥦 2 Tomaten 🥦 Olivenöl, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Apfelessig 🥦 Kräuter zum Garnieren Den Grünkern in reichlich Salzwasser...
von kochadmin | Jan. 23, 2024 | Video
Blumenkohl Sushi ist eine verblüffend überzeugende Alternative zu Sushi mit Reis. Vegan, basisch, ketogen, laktose- und glutenfrei, und super lecker! Einen Blumenkohl im Mixer oder auf der Küchenreibe in feine Stückchen raspeln, etwa reiskorngroß. In einer Pfanne mit...
von kochadmin | Jan. 23, 2024 | Video
Endlich wieder Kürbiszeit! Zeit für ein paar neue Ideen für unser saisonales Lieblingsgemüse: versucht doch mal Kürbis orientalisch zum Dippen! Ihr braucht 🥦1 Hokkaidokürbis 🥦200g Kichererbsen aus dem Glas 🥦½ TL Kurkumapulver 🥦1 TL Ras el-hanout – eine...
von kochadmin | Okt. 23, 2023 | Video
Seefisch sollte regelmäßig auf den Tisch kommen. Er liefert wichtige Fettsäuren und Jod für eine gesunde Entwicklung unserer Kinder. Aber so richtig trauen wir uns nicht dran. Fisch hält nicht lange, wird schnell trocken, die Küche riecht danach…Zeit für ein...
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