Kaffeeklatsch

Kaffeeklatsch

Kaffeeklatsch Kaffeekonsum galt lange als eine der großen Gesundheits-Sünden der modernen Zeit, parallel mit Rauchen und Alkohol. Neue Studien rücken das braune Gold am Morgen jedoch in ein neues Licht. Zeit, einige Kaffee-Mythen mit anderen Augen zu betrachten:...
Ernährungsratgeber Dumping Syndrom

Ernährungsratgeber Dumping Syndrom

Ernährungsratgeber Dumping Syndrom „Dumping“, zu deutsch „Plumpsen“, bezeichnet die Sturzentleerung von fester und flüssiger Nahrung vom Magen in den Dünndarm. Verantwortlich für die Entstehung eines Dumping-Syndroms ist eine Störung der Reservoirfunktion des Magens,...