Wissen, Rezepte und Impulse für Ernährung, Stoffwechsel und Naturheilkunde.
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Drip Spa – auch bekannt als Infusionstherapie – ist eine moderne Methode, um den Körper gezielt mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Dabei werden Vitamine, …
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Was bedeutet „Stoffwechsel“ eigentlich? Der Begriff Stoffwechsel (medizinisch: Metabolismus ) beschreibt sämtliche biochemischen Vorgänge in unserem Körper, die …
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Traditionelle Methode – moderne Wirkung Was ist Schröpfen? Die Schröpfbehandlung ist eine Jahrtausende alte Therapieform, die in vielen traditionellen …
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Was ist Neuraltherapie? Die Neuraltherapie ist ein seit Jahrzehnten bewährtes Verfahren aus der Komplementärmedizin. Sie wurde in den 1920er-Jahren von den Brüdern …
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Was ist Mesotherapie? Die Mesotherapie ist eine sanfte Behandlungsmethode, die ursprünglich in Frankreich entwickelt wurde. Sie kombiniert Elemente aus …
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Die Insulinresistenz ist ein häufiges, jedoch oft lange unbemerktes Stoffwechselproblem, das als Vorstufe des Typ-2-Diabetes gilt. Dabei reagieren die Körperzellen …
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Die vegetative Dysregulation beschreibt eine Funktionsstörung des vegetativen Nervensystems (VNS), auch autonomes Nervensystem genannt. Dieses steuert …
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Heuschnupfen, auch als saisonale allergische Rhinitis bekannt, betrifft Millionen von Menschen weltweit. Die Symptome wie Niesen, juckende Augen, laufende Nase und …
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In der heutigen Fitness- und Ernährungswelt wird oft betont, wie wichtig Protein für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit ist. Während eine ausreichende …
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Antientzündlich, entschlackend, basenüberschüssig, ein Frühlings-Highlight der Nordischen Ernährung Der Lachs, kalt gegart, liefert alle Schätze aus dem Meer – …
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5 Minuten One-Pot Nudeln mit Thunfisch und Tomatensauce 1 Topf, 5 Minuten zum Kochen, 6 Zutaten – einfacher geht’s nicht.Zutaten: 250g kurze Nudeln (z.B. Fusilli …
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Kaffeeklatsch Kaffeekonsum galt lange als eine der großen Gesundheits-Sünden der modernen Zeit, parallel mit Rauchen und Alkohol. Neue Studien rücken das braune …
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Buchweizenburger – Veganes Powerfood, auch für den Grill! Vegan, basenüberschüssig, laktose- und glutenarm, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 …
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Ernährungsratgeber Dumping Syndrom „Dumping“, zu deutsch „Plumpsen“, bezeichnet die Sturzentleerung von fester und flüssiger Nahrung vom Magen in den Dünndarm. …
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Ofenhähnchen mit Pastinaken und Äpfel gebacken – Wohlfühlessen für die kalte Jahreszeit Ihr braucht 🥦 1 Bio Hühnchen aus Kleingruppenhaltung 🥦 2 Pastinaken 🥦 2 rote …
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Ernährung bei Prädiabetes/ Insulinresistenz Prädiabetes wird von Fachleuten als Vorstufe des Typ-2-Diabetes bewertet. Sowohl das Risiko, später einen Typ-2-Diabetes …
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Die Haferkur Hafertage sind eine maximal 2- bis 3-tägige Kurzzeitkur, bei der ausschließlich stark haferhaltige Mahlzeiten verzehrt werden. Die „Hafertage“ sind …
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Lust auf eine würzige, herzhafte Pause oder Frühstück? Unsere mexikanische Porridge-Bowl schmeckt nicht nur wie unser Lieblings-Taco, sondern ist auch noch viel …
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Ihr braucht 🥦30g feine Glasnudeln (Vermicelli) 🥦1 Bund Frühlingslauch 🥦200g Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Champignons, Staudensellerie, Zuckerschoten, 🥦2 EL …
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Keine Zeit für ein kompliziertes und aufwändiges Mittagessen? Viel unterwegs und keine Küche in der Nähe? Für unseren Cous Cous Salat braucht ihr nur einen …
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Herzhafte Overnight Oats – das perfekte Frühstück oder Zwischenmahlzeit für alle, die es nicht so süß mögen oder einfach mal etwas Abwechslung brauchen! Ihr habt …
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Overnight Oats – das perfekte Frühstück! Ihr habt morgens wenig Zeit und Lust in der Küche zu stehen? Die Overnight Oats warten schon fertig im Kühlschrank auf euch …
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Vegan, basenüberschüssig, laktose- und glutenfrei, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 2 Kohlrabi 🥦 1 Schalotte 🥦 1 EL Tomatenmark 🥦 Olivenöl zum …
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Jacket Potato mit Buchweizen Chili Soulfood für einen warmen Magen. Genau das richtige für Schmuddelwettertage. Voller gesunder Proteine und Kohlenhydrate, rundum …
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Unser maghrebinischer Granatapfel-Blumenkohl-Salat Ein spannendes orientalisch inspiriertes Rezept aus unserem Online-Kochkurs „Basische Küche“ Einen Blumenkohl in …
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Quinoa Pfanne mit Brokkoli und Fetakäse Ein leckeres leichtes Vollwertgericht, voller Vitamine und Vitalstoffe. Power für den ganzen Tag! Ihr braucht 🥦 50g Quinoa 🥦 …
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Viele chronische Leiden, wie Erkrankungen aus dem rheumatischen Formenkreis, Schmerzsyndrome wie Fibromyalgie, Neurodermitis, Allergien sowie chronische …
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Ernährung bei Arthrose Eine ausgewogene Ernährung bei Arthrose ist ein wichtiger Baustein in der Arthrosebehandlung: Gesunde Ernährung kann einem vorzeitigen …
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Vitaminbombe Grünkernsalat Vegan, basenüberschüssig, laktosefrei, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 50g Grünkern 🥦 1 Gurke 🥦 2 Tomaten 🥦 …
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Blumenkohl Sushi ist eine verblüffend überzeugende Alternative zu Sushi mit Reis. Vegan, basisch, ketogen, laktose- und glutenfrei, und super lecker! Einen …
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Endlich wieder Kürbiszeit! Zeit für ein paar neue Ideen für unser saisonales Lieblingsgemüse: versucht doch mal Kürbis orientalisch zum Dippen! Ihr braucht 🥦1 …
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Ernährung bei Reizdarmsyndrom (Colon Irritable) Das Reizdarmsyndrom betrifft fast doppelt so viele Frauen wie Männer, und tritt vor allem im dritten Lebensjahrzehnt …
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Ernährungstagebuch Gewohnheiten erkennen, Beschwerden und Unverträglichkeiten auf die Spur kommen: Das tägliche Ernährungsprotokoll ist die Basis für eine …
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Seefisch sollte regelmäßig auf den Tisch kommen. Er liefert wichtige Fettsäuren und Jod für eine gesunde Entwicklung unserer Kinder. Aber so richtig trauen wir uns …
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