Alltagstaugliche Rezepte und Downloads, die gesunde Ernährung praktisch und schmackhaft machen.
Antientzündlich, entschlackend, basenüberschüssig, ein Frühlings-Highlight der Nordischen Ernährung Der Lachs, kalt gegart, liefert alle Schätze aus dem Meer – …
Mehr lesen5 Minuten One-Pot Nudeln mit Thunfisch und Tomatensauce 1 Topf, 5 Minuten zum Kochen, 6 Zutaten – einfacher geht’s nicht.Zutaten: 250g kurze Nudeln (z.B. Fusilli …
Mehr lesenBuchweizenburger – Veganes Powerfood, auch für den Grill! Vegan, basenüberschüssig, laktose- und glutenarm, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 …
Mehr lesenOfenhähnchen mit Pastinaken und Äpfel gebacken – Wohlfühlessen für die kalte Jahreszeit Ihr braucht 🥦 1 Bio Hühnchen aus Kleingruppenhaltung 🥦 2 Pastinaken 🥦 2 rote …
Mehr lesenLust auf eine würzige, herzhafte Pause oder Frühstück? Unsere mexikanische Porridge-Bowl schmeckt nicht nur wie unser Lieblings-Taco, sondern ist auch noch viel …
Mehr lesenIhr braucht 🥦30g feine Glasnudeln (Vermicelli) 🥦1 Bund Frühlingslauch 🥦200g Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Champignons, Staudensellerie, Zuckerschoten, 🥦2 EL …
Mehr lesenKeine Zeit für ein kompliziertes und aufwändiges Mittagessen? Viel unterwegs und keine Küche in der Nähe? Für unseren Cous Cous Salat braucht ihr nur einen …
Mehr lesenHerzhafte Overnight Oats – das perfekte Frühstück oder Zwischenmahlzeit für alle, die es nicht so süß mögen oder einfach mal etwas Abwechslung brauchen! Ihr habt …
Mehr lesenOvernight Oats – das perfekte Frühstück! Ihr habt morgens wenig Zeit und Lust in der Küche zu stehen? Die Overnight Oats warten schon fertig im Kühlschrank auf euch …
Mehr lesenVegan, basenüberschüssig, laktose- und glutenfrei, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 2 Kohlrabi 🥦 1 Schalotte 🥦 1 EL Tomatenmark 🥦 Olivenöl zum …
Mehr lesenJacket Potato mit Buchweizen Chili Soulfood für einen warmen Magen. Genau das richtige für Schmuddelwettertage. Voller gesunder Proteine und Kohlenhydrate, rundum …
Mehr lesenUnser maghrebinischer Granatapfel-Blumenkohl-Salat Ein spannendes orientalisch inspiriertes Rezept aus unserem Online-Kochkurs „Basische Küche“ Einen Blumenkohl in …
Mehr lesenQuinoa Pfanne mit Brokkoli und Fetakäse Ein leckeres leichtes Vollwertgericht, voller Vitamine und Vitalstoffe. Power für den ganzen Tag! Ihr braucht 🥦 50g Quinoa 🥦 …
Mehr lesenVitaminbombe Grünkernsalat Vegan, basenüberschüssig, laktosefrei, lecker und voller hochwertiger Proteine! Ihr braucht 🥦 50g Grünkern 🥦 1 Gurke 🥦 2 Tomaten 🥦 …
Mehr lesenBlumenkohl Sushi ist eine verblüffend überzeugende Alternative zu Sushi mit Reis. Vegan, basisch, ketogen, laktose- und glutenfrei, und super lecker! Einen …
Mehr lesenEndlich wieder Kürbiszeit! Zeit für ein paar neue Ideen für unser saisonales Lieblingsgemüse: versucht doch mal Kürbis orientalisch zum Dippen! Ihr braucht 🥦1 …
Mehr lesenErnährungstagebuch Gewohnheiten erkennen, Beschwerden und Unverträglichkeiten auf die Spur kommen: Das tägliche Ernährungsprotokoll ist die Basis für eine …
Mehr lesenSeefisch sollte regelmäßig auf den Tisch kommen. Er liefert wichtige Fettsäuren und Jod für eine gesunde Entwicklung unserer Kinder. Aber so richtig trauen wir uns …
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